WHISKY CONNEMARA PEATED

Dorado bastante claro. En la nariz, el protagonismo pricipal es el de la turba, potente y contrastante con el resto de whiskies irlandeses, acompañada de diversos matices: por una parte está el componente floral, que se mueve entre el brezo (un descriptor común y ecoculturalmente muy oportuno entre los whiskies europeos) y la violeta, y, por otra, está un elemento de disolvente y plátano con bordes de vainilla, y todos estos van interactuando en la copa. Al paladar es amplio, potente, con un carácter malteado, cremoso, mantecoso, que cubre y llena toda la boca al mismo tiempo que se suelta una vaharada de humo larga y persistente que marca el retronasal y deja en medio un cierta nota de regaliz.